Di: salva
Cara Mysia vorrei chiederti che farina usi..tipo doppio zero o quella per dolci?le uova devono essere di quale dimensione? Il forno ventilato o statico?
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Di: Mirella
Soffice, Alto….e soprattutto Buonissimo!! Grazie Misya. ) Ma x caso esiste anche una versione identica ma al Cioccolato?! Cosa dovrei modificare?! Vorrei fare una torta x il mio maritino x il nostro 1^...
View ArticleDi: Misya
@Mirella per il pan di spagna al cioccolato ho questa ricetta: http://www.misya.info/2009/02/18/pan-di-spagna-al-cioccolato.htm
View ArticleDi: Veronica
Ciao!Adoro il tuo sito!! Se volessi utilizzare una teglia di 28cm, quali sono le dosi?Grazie!
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Di: Valentina
Ciao Misya, la ricetta sembra ottima…la farò proprio stasera…ma con la teglia da 28 cm, cambiano i tempi di cottura? Grazie e buon weekend a tutte!!!
View ArticleDi: Misya
@Valentina: stessa temperatura, ma cuocerà sicuramente un po’ di più… fai la prova stecchino, mi raccomando!
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Di: Lucia
Ciao Flavia, finalmenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeee. E’ da tanto tempo che aspettavo di vederlo pubblicato, ma lo vedo solo ora, mi perdoni? Eppure ti seguo sempre, mi sarà proprio sfuggito guarda… Il pan di...
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Di: Misya
@Lucia: Eheheh, figurati che io a volte mi perdo i commenti La citazione, poi, era d’obbligo Grazie a te per la ricetta ^_^
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Di: Antonio La Torre
Sono meravigliato dai “commenti meravigliati” di fronte al Pan di Spagna senza lievito, indicato come una novità rispetto al “tradizionale”. Ecco, giusto per onore alla storia, il pan di Spagna non si...
View ArticleDi: Barbara
Ciao Flavia, sto provando a fare questa tua ricetta, sembra stia venendomi bene, speriamo! Ti vorrei chiedere per le dosi, dovrei farla grande per ottenere 40 porzioni farcita solo una volta, quindi...
View ArticleDi: Tiziana
Ciao Flavia…ti sembrerà banale ma mi chiedevo a quale altezza và posizionato nel forno. Grazie per tutti i consigli che ci dai.
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Di: Eleonora
Salve di nuovo io, la mia domanda riguarda la bagna mi spiego per una ricetta come questa quanta bagna occorre per ogni strato io non riesco mai a regolarmi o mi viene troppo asciutta o troppo...
View ArticleDi: Misya
@Eleonora In realtà è una questione di gusti (quanto ti piace bagnato o meno) e di pan di spagna (quanto è secco o umido)… Diciamo che con una bagna preparata con 300 ml di acqua, un paio di cucchiai...
View ArticleDi: Federica
Ciao mysia. Se volessi realizzare questo pan di soagna senza lievito al cioccolato quanto cacao amaro dovrei aggiungere? Farina e maizena stesse dosi poi? Sul tuo sito ho trovato solo quello con il...
View ArticleDi: Misya
@Federica Sostituisci 20 gr di farina e 20 gr di fecola con 40 gr di cacao amaro 😉
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